アルミホイルに以下の順で材料をのせます。１．てきとうにきった玉ねぎ ２．甘塩鮭 1切れ ３．スライスしたにんじん ４．きのこ各種 ５．バター 10gぐらいが目安お好みでブラックペッパーとか振るとよいかもしれません。 アルミホイルを袋状に閉じたらオーブ…

白ワインてのは白濁するもんなんだそうです。１．フライパンにオリーブオイルを入れて熱する ２．にんにくのスライスをいれて、香り付け ３．とりの胸とかを弱火で焼く ４．塩、白ワイン、醤油をいれて、フライパンにふたをして蒸す なんかどっかの前菜と似…

イタリアでそれっぽいものを食べたので真似してみました。ローマとかのトラットリア※で「アンティパストの盛り合わせ」とか頼むともっと油べたーっとしたのが出てきます。 一応、友達のイタ飯屋さんに確認したらだいたい作り方はあってるらしいです。ようは…