2005-03-16から1日間の記事一覧

きょうのめし

切り昆布のいためもの 昨日作った味噌汁 昨日作ったトマトとタコの炒め物

切り昆布の炒め物

この料理は短期決戦です。 豚バラ にんにく(スライスしたもの) にんじん(短冊に細くきる) 油揚げ(短冊) 生の切り昆布 豚バラに、料理酒をすこしいれていためる。 水を1/3カップ以下(ちょう適当)、にんじんとにんにくが火が通るまで炒める。その後油…