なじみの居酒屋で教えてもらった料理です。ビールにあいます。 もやし にら（5cmぐらいずつ切る） フライパンにごま油を引いて、ごま油が熱くなったら1、2の順に投入する。こげそうだとおもったら水を少し足して弱火で。火が通ったら塩をふり、しょうゆ：だ…