以前書いたラタトゥイユの余りで作ります。 ラタトゥイユ あまったご飯 みりん、塩、鶏がらスープのもと 上記の順で、鍋に入れて木ヘラ、シャモジなどでよく混ぜます。 つやを出すのに、オリーブオイルを足すのもよいです。
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