湯豆腐の中身 鱈の切り身（一口サイズに切る） 絹豆腐 あさつき 汁は、出汁汁か、もしくは昆布だしで。昆布だしといっても、水に昆布を一枚入れて火にかけ、煮えたら昆布をとるだけです。 湯豆腐のたれ あさつきをいやというほど入れる しょうゆ みりん、酒…