鳥雑炊

一人用土鍋の図。

1. 水炊き用もしくはから揚げ用鶏肉（小口に切る）
2. みつば

鍋に水をはって1.をいれて火にかける。鶏がらスープの素、塩で味をつけます。
その後ごはんを投入して三つ葉をそえて火をとめます。
ニンジン、大根などを入れてもおいしくいただけます。
最後、お好みでごま油を垂らすのもよろしいかんじに仕上がります。