+ラタトゥイユ +保存

ときどきこのタイトルでこのサイトに来る人がいますが、もともとラタトゥイユは動物性の脂が含まれてませんので、2，3日冷蔵庫いれとけば持つものです。
さらにどーしても食べれない場合は、小分けにして冷凍しちゃえばいいです。ラタトゥイユは最後のほうにはぐだぐだになるので、解凍して暖めなおしてもぜんぜん問題ないです。