ビールがおいしいお料理

tsugo2005-05-01

  1. ソーセージ
  2. 温野菜サラダ
  3. ピクルス(お惣菜)
  4. 白アスパラのバターソテー

成城石井で買ってきたソーセージをスライスして、オリーブオイルで焼きました。
2.はプチトマトとズッキーニなどをオリーブオイルで焼いたものを添えました。
4.は、白アスパラの太い側だけピーラーで皮をむきます。そのあと塩を一つまみいれたお湯で15分ぐらい茹で、そのあとバターと塩で炒めたものです。