お久しぶりでございます。tsugoです。食わず嫌いで食べなかったんですが、こないだ友達が来て作ってくれたらおいしかったので。冷蔵庫の残りものでありあわせて作っても美味しい。キノコ系をいれるのがこつのようです。
１．底が深めのフライパンにオリーブオイルを入れて熱する。
２．ソーセージをスライスしたものか、ハムの残りを小さく切って炒める。中火〜弱火ぐらい。
３．長ネギ、キノコ系（えのきでもマイタケでもよいです）を入れる
４．しょうゆ、だしのもとで味をつける。
最後にパスタをいれて、食べる直前にかつおぶしです。なんつかこういう貧乏くさいのがたまらなく好きです。
